Olivia

Olivia

lördag 1 november 2014

Kycklingpaj

Gjorde i kväll ett nytt recept på en kycklingpaj, en krämig paj med smak av vitlök. Den fick högsta betyg av både mig och M.


Paj:
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
125 g smör

Förgrädda i 10 minuter på 200 grader

Fyllning:

3 kycklingfilér 
1 dl creamfraiche
200 g BonJoure vitlök
1 pkt bacon
2 msk Sweetchillie sås
Lite västerbottenost
Knaperstek bacon, stek sedan kycklingen och lägg i bacon med övriga ingredienser förutom osten.
Låt det puttra lite och häll sedan i formen. Strö över osten och grädda på 200 grader i 30 minuter.


I kväll var vi på kyrkogården, det är så otroligt vackert där med ett hav av ljus!
Hade gjort fint hos farmor och farfar med krans och lykta. Känns märkligt att båda ligger där nu...




1 kommentar:

  1. Man blir alltid lika berörd i hjärtat när man går till kyrkogården vi alla helgons helg. Så vackert med alla ljus.

    SvaraRadera